工人們對馬鈴薯進行挑選分類、整理排布、打包裝框，現(xiàn)場展現(xiàn)出一派熱鬧的收獲景象。
????自2月7日以來，在恩平市良西鎮(zhèn)、牛江鎮(zhèn)、君堂鎮(zhèn)等多地的田間地頭，農(nóng)戶們開始了開春后最為忙碌的收獲季，恩平馬鈴薯正式上市。相比去年市場的低迷，今年市場行情、價格都有所好轉(zhuǎn)，不少種植戶表示馬鈴薯不愁賣。????文/圖 江門日報記者 周曉營
????銷路寬價格漲
????種植戶提前接到訂單
????“天氣好的話，我們一天能出貨20噸，南方薯才開始陸續(xù)上市，我們還是很有競爭優(yōu)勢的?！痹谂＝?zhèn)，恩平市豐江農(nóng)業(yè)合作社負責人馮健華奔波于各村的馬鈴薯種植區(qū)，協(xié)調(diào)分配工人、對接商家裝貨、監(jiān)督品質(zhì)、確認訂單。在田間，數(shù)十名工人尾隨挖薯機，挑選分類、整理排布、打包裝框，現(xiàn)場展現(xiàn)出一派熱鬧的收獲景象。
????2月12日中午12時，在牛江鎮(zhèn)梨園村，種植戶馮堅明催促工人們加快分揀和包裝，停在田邊的一輛貨車已等候多時，這批馬鈴薯將于當天下午運往佛山、廣州的農(nóng)貿(mào)市場。其中，150克以上個頭的中大薯將在佛山、廣州等地流通銷售，50-150克個頭的中小薯將繼續(xù)“北上”，供應(yīng)給電商平臺和線下各燒烤、餐飲店。
????“今年小個頭的馬鈴薯特別受歡迎?！瘪T堅明在田里隨手捧起幾個乒乓球大小的馬鈴薯告訴記者?！斑@種體型的馬鈴薯重量在50克左右，北方人專門用來燒烤，一口一個。商家專門給我打電話，只要是10-50克大小的馬鈴薯，我們有多少他們要多少，而且價格比中型薯還貴?！彼f。
????馮堅明種植了0.33公頃（5畝）馬鈴薯，目前已陸續(xù)開挖，按照現(xiàn)在的出貨速度，預(yù)計兩個星期內(nèi)全部賣完?！叭ツ甓N我的心里還是比較忐忑的，畢竟去年的馬鈴薯市場行情很一般。不過，今年春節(jié)以來，很多商家陸續(xù)給我打電話提前預(yù)訂馬鈴薯?！彼f。
????馬鈴薯被譽為恩平種植戶的致富“金薯”，市場售價穩(wěn)定、需求量大，通過冬種馬鈴薯提高生產(chǎn)收益，幾乎成了當?shù)亟^大部分種植戶的冬種首選。去年底，恩平全市種植馬鈴薯面積約2666.66公頃（4萬畝），預(yù)計今年可總體收獲超過10萬噸。
????為了拓寬馬鈴薯銷路，恩平市各部門與社會各界共同發(fā)力。其中，恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提前做好摸底調(diào)查，了解馬鈴薯種植大戶對接市場渠道動態(tài)，并積極引導(dǎo)合作社、轄區(qū)中間商加大對種植散戶的支持力度。恩平市供銷社發(fā)揮供銷系統(tǒng)渠道優(yōu)勢，為種植戶聯(lián)系對接渠道市場，并積極推進馬鈴薯網(wǎng)絡(luò)銷售模式，介紹直播帶貨達人與種植戶合作，共銷共贏。
????提升軟硬實力
????恩平馬鈴薯名聲在外
????恩平是廣東省內(nèi)一流的馬鈴薯生產(chǎn)基地，是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系新品種新技術(shù)示范縣之一，馬鈴薯種植范圍遍布11個鎮(zhèn)（街），出產(chǎn)的馬鈴薯品相好，廣受國內(nèi)市場青睞，還遠銷馬來西亞、印尼、新加坡、越南等多個國家。
????不過，馬鈴薯畢竟是市場大類產(chǎn)品，地域競爭、同品競爭、品牌競爭激烈，面對互聯(lián)網(wǎng)信息萬千、市場快速變化，酒香也會埋沒在巷子中。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌是推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的必然要求，是改善農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)的現(xiàn)實路徑，也是提升農(nóng)業(yè)競爭力的有力舉措。為此，近年來，恩平市下大力氣對包括馬鈴薯在內(nèi)的諸多本土特色農(nóng)產(chǎn)品提升軟實力，舉辦旅游文化節(jié)、美食節(jié)，邀請媒體專題報道、拍攝宣傳片，并出臺政策扶持農(nóng)業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
????此外，恩平市委十四屆四次全會提出，要圍繞資源互通、農(nóng)業(yè)協(xié)同、產(chǎn)業(yè)互鏈、文旅串聯(lián)，加快推進沙湖、牛江、良西、圣堂、君堂北部五鎮(zhèn)建設(shè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展區(qū)，對農(nóng)業(yè)、文旅發(fā)展描繪“抱團”藍圖。這必將對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進行進一步資源整合，壯大區(qū)域品牌和產(chǎn)品硬實力。
????“近年來，恩平馬鈴薯打響了品牌，開春以后，南方薯率先上市，許多商家會提前找我們訂貨。特別是這幾年，恩平馬鈴薯口碑相傳，購買商家越來越多?！瘪T健華說。
