????江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 （記者/梁爽 通訊員/何潔蘭） 近期，隨著天氣漸暖，眾多愛(ài)美人士將減肥提上了日程，希望趁著還沒(méi)“露肉”的時(shí)候，管理好身材，以更好的體態(tài)迎接夏天的到來(lái)。其中，大家都意識(shí)到了膽固醇偏高的危害，更有甚者直接把肉當(dāng)成了“洪水猛獸”。江門(mén)市人民醫(yī)院檢驗(yàn)科醫(yī)生黃香平提醒，其實(shí)血膽固醇太低，也會(huì)對(duì)身體健康造成危害。
????俗話說(shuō)，“春天不減肥，夏天徒傷悲”。眾所周知，體內(nèi)脂肪過(guò)多堆積，會(huì)引起身體發(fā)胖。在臨床中，也有不少做血脂檢測(cè)的市民，只要一看到膽固醇的指標(biāo)，高于正常參考值范圍（3.1—5.7mmol/L），就會(huì)心里緊張，甚至害怕自己會(huì)不會(huì)得了心血管疾病。
????黃香平介紹，膽固醇在血液中主要以脂蛋白結(jié)合的形式存在，包括高密度脂蛋白(HDL) 膽固醇和低密度脂蛋白(LDL)膽固醇。高密度脂蛋白膽固醇可以進(jìn)入肝臟代謝，被排出體外；而低密度脂蛋白膽固醇則停留在體內(nèi)不斷循環(huán)，當(dāng)血管損傷時(shí)，就會(huì)在血管內(nèi)堆積。它們通常被視為“好的”膽固醇和“壞的”膽固醇。事實(shí)上,它們并不是兩種不同的膽固醇，它們就像兩種不同載客量的專門(mén)載膽固醇和脂肪的車(chē)，在人體中都有相應(yīng)的作用。
????據(jù)悉，大腦只占身體重量的2%，但是含有25%的總膽固醇,用以維持大腦的功能和發(fā)展，膽固醇占到了大腦重量的20%。膽固醇在大腦中還起到強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)大腦免受自由基的損害。膽固醇是細(xì)胞膜的重要組成部分，能維持細(xì)胞膜的滲透性,并保持細(xì)胞“防水”，保證細(xì)胞內(nèi)外能進(jìn)行不同的化學(xué)反應(yīng)。膽固醇是包裹神經(jīng)元髓鞘的關(guān)鍵組成部分，使信息能夠迅速傳遞。此外,膽固醇還是雌激素和雄激素等類固醇激素和維生素的前體。
????據(jù)了解，膽固醇對(duì)于我們身體的正常運(yùn)行非常重要，但是并非所有的組織和器官都能合成膽固醇，比如神經(jīng)元，它們需要依賴特定的載體蛋白輸送膽固醇，即低密度脂蛋白(LDL)。心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)字痪褪茄趸偷兔芏戎鞍啄懝檀?，即受損的低密度脂蛋白膽固醇,也就是說(shuō)與膽固醇結(jié)合的低密度脂蛋白，只有被氧化以后才會(huì)對(duì)血管造成嚴(yán)重的傷害。如果我們攝入過(guò)多的碳水化合物,使身體處于“高血糖”狀態(tài)，就會(huì)加速低密度脂蛋白的被氧化，從而對(duì)身體造成損害。
????如何科學(xué)控脂，防止膽固醇過(guò)高或過(guò)低？黃香平建議：1、做到合理膳食，才能科學(xué)控脂；2、增強(qiáng)鍛煉；3、規(guī)律作息；4、中老年人應(yīng)該定期去醫(yī)院檢查血膽固醇水平，根據(jù)體內(nèi)膽固醇的含量變化來(lái)調(diào)整食物的種類。
