江門集市遍地開花，豐富了市民消費(fèi)娛樂場(chǎng)景。
????忽如一夜春風(fēng)來，僑鄉(xiāng)集市遍地開。????近年來，江門集市持續(xù)走紅，成了眾多商圈和景區(qū)的“流量引擎”。越來越多的創(chuàng)意集市涌現(xiàn)在城市街區(qū)、農(nóng)村鄉(xiāng)野，多元化消費(fèi)新場(chǎng)景，激發(fā)江門消費(fèi)新動(dòng)力。
????然而，集市數(shù)量的快速增長也帶來了一些問題。面對(duì)逐漸泛濫的集市活動(dòng)，消費(fèi)者開始感到審美疲勞，消費(fèi)意愿減弱，大多數(shù)集市正面臨著內(nèi)容同質(zhì)化的困境，亟須迭代更新。
????如何讓集市實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，真正將“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”，為江門留住“人氣”？帶著問題與思考，記者對(duì)江門集市業(yè)態(tài)進(jìn)行了深入調(diào)研，并實(shí)地走訪了江門、佛山的熱門集市，對(duì)話從業(yè)者及業(yè)內(nèi)專家，為江門集市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。
????文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 陳倩婷
????1?集市帶來新活力
????一方集市，聚攏半城煙火。作為引流利器，如今集市已成為不少商業(yè)活動(dòng)的標(biāo)配。商圈、景區(qū)的集市活動(dòng)接連不斷，一些閑置用地也通過設(shè)立集市提升人氣。集市逐漸成為“常態(tài)”，不限空間、不限時(shí)間，人們能在各種地方見到各種形式、各種主題的集市出現(xiàn)。
????記者走訪了解到，按照集市地點(diǎn)的不同，江門現(xiàn)有的集市形態(tài)基本可分為商圈集市、步行街集市、景區(qū)集市三種。據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)下江門市區(qū)較為熱門的集市選址有蓬江區(qū)的長堤歷史文化街區(qū)、天沙河文化創(chuàng)意園、西江蓬江段碧道、樂盈里；江海區(qū)的白水帶風(fēng)景區(qū)、城央綠廊外灘濕地公園、星海灣；新會(huì)區(qū)的大鰲鎮(zhèn)、江門站前大草坪、星匯步行街、仁壽路步行街等。
????從時(shí)間維度上看，短期的周末集市仍是主流，不過也有越來越多集市從僅周末舉辦延伸至工作日和周末均營業(yè)，打造長期性、固定性的綜合消費(fèi)場(chǎng)景。此外，春節(jié)、中秋、國慶等具有特殊意義的節(jié)點(diǎn)均是江門集市舉辦的高峰期。比如今年中秋國慶假期，蓬江區(qū)常安路步行街、江門站前大草坪等地紛紛舉辦集市，吸引不少人關(guān)注。
????值得關(guān)注的是，依托江門豐富的文旅資源，各地也涌現(xiàn)了一些具有地方文化特點(diǎn)的集市形式。如今年10月舉辦的臺(tái)山水步山口圩非遺集市，延續(xù)了當(dāng)?shù)刂仃柟?jié)趁圩買牛肉、吃牛肉的民俗，10天迎客達(dá)50萬人次，最高峰單日迎客7萬人次；今年年初在五邑華僑廣場(chǎng)舉辦的首屆中國僑都（江門）咖啡文化周，匯聚了港澳廣深和江門等多地的100多個(gè)咖啡品牌，日均“吸客”超過10萬人次。
????江門集市遍地開花，呈現(xiàn)井噴狀態(tài)。各地亮點(diǎn)紛呈的集市活動(dòng)不僅豐富了居民文化娛樂和消費(fèi)需求，也為江門文旅消費(fèi)、“夜經(jīng)濟(jì)”注入了新活力、新動(dòng)能。
????2?發(fā)展路上需扶持
????集市的井噴式發(fā)展為城市引流，但也難免讓集市陷入同質(zhì)化和內(nèi)卷的困境。記者留意到，隨著競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，目前除了一些品牌化經(jīng)營的頭部集市之外，不少集市由于缺少差異化和市場(chǎng)基礎(chǔ)，人氣并不旺盛，發(fā)展路上還需各方多多扶持。
????市民甄小姐從去年開始擺攤賣手工飾品，參加過江門多個(gè)熱門集市。她告訴記者說：“集市剛開始興起時(shí)，的確有不少攤主能賺到錢，當(dāng)時(shí)攤位費(fèi)普遍在100元左右，有的場(chǎng)地還免租金，而且主辦方會(huì)在各種平臺(tái)大力宣傳，人流量非?？捎^?！?/p>
????如今江門集市越來越多，但甄小姐卻感到生意越來越難做?！艾F(xiàn)在有的集市一天的租金已經(jīng)漲到200多元，有的還會(huì)要求攤主一進(jìn)場(chǎng)至少包一周或數(shù)十天，之前在某商場(chǎng)里擺了一個(gè)月，1萬多元的營業(yè)額，減去7000多元的租金和進(jìn)貨成本，只賺了一兩千元，比打工還少?！闭缧〗阏f。
????攤主的成本在增加，但這并未給他們帶來預(yù)期的收益。擁有實(shí)體門店的茶飲創(chuàng)業(yè)者陳先生，經(jīng)常夜晚到集市上練攤，他告訴記者：“能感受到集市的流量紅利正在消退，一方面，集市的門檻降低，很多地方是為了吸引人流而舉辦的集市，組織不夠?qū)I(yè)，缺乏宣傳，人氣不足。另一方面，大眾對(duì)于網(wǎng)紅化造景的集市也越發(fā)失敏?！?/p>
????“現(xiàn)在很多攤主，將集市當(dāng)作一個(gè)線下推廣平臺(tái)，有的還會(huì)推出優(yōu)惠活動(dòng)，吸引消費(fèi)者添加社交媒體好友，將集市流量轉(zhuǎn)化為私域流量，后續(xù)更多的交易可以通過線上進(jìn)行?！标愊壬a(bǔ)充說。
????攤位費(fèi)不斷攀升的背后，透露的是一些集市流量慢慢下降的焦慮?！翱土髁拷档蛯?dǎo)致主辦方只能通過提高攤位費(fèi)來維持收入。然而，這并不能解決根本問題。要使攤主和集市都能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)盈利，主辦方必須提升集市的質(zhì)量，通過創(chuàng)新的運(yùn)營方式吸引更多顧客，這才是集市的出路?！币粯I(yè)內(nèi)人士表示。
????3?滿足市場(chǎng)新需求
????目前，在相關(guān)政策的支持下，江門集市經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，各色集市如雨后春筍般出現(xiàn)，但這也帶來了不少問題，部分集市舉辦門檻較低，組織者專業(yè)性不高，導(dǎo)致集市質(zhì)量參差不齊，需要加以規(guī)范管理。
????目前，我市多個(gè)由政府主導(dǎo)設(shè)立、第三方專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營的集市，已具有一定規(guī)模，并形成品牌效應(yīng)。如新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)手握大鰲夜市“網(wǎng)紅IP”，組織成立新會(huì)區(qū)首個(gè)夜市黨支部，以黨建引領(lǐng)誠信經(jīng)營，提升夜市品質(zhì)。該夜市還得到了央視財(cái)經(jīng)頻道王牌節(jié)目《消費(fèi)主張》的“官方認(rèn)證”，榮登“中國夜市全攻略榜”。
????由江南街道辦規(guī)劃的白水帶集市，占地面積約1550平方米，可容納75個(gè)檔位。經(jīng)營的檔位除了有各式風(fēng)味小吃、新潮飲品，還有卡拉OK、小精品、玩樂游戲等游玩項(xiàng)目。憑借景區(qū)的天然優(yōu)勢(shì)，該集市深受市民歡迎，今年中秋國慶假期，在游客的帶動(dòng)下，8天營業(yè)收入近20萬元，較日常提升了10%。
????有辨識(shí)度的夜市才留得住來往的游客。在深挖文旅資源、打造特色集市、營造更強(qiáng)的文化互動(dòng)感等方面，與江門只有一江之隔的佛山，就有不少值得江門借鑒的地方。
????近日下午，記者來到佛山嶺南天地看到，大片的嶺南民居風(fēng)格古建筑保留完好，沿街商鋪林立，咖啡廳、陶藝店、文藝雜貨鋪等吸引了不少年輕人前來探店。位于主要路段的集市更是熱鬧非凡，各個(gè)攤檔均為統(tǒng)一的圣誕主題設(shè)計(jì)，十分吸睛。一些攤主告訴記者，這些主題均由集市主辦方設(shè)計(jì)，提前營造氛圍，吸引消費(fèi)者。
????當(dāng)?shù)丶猩馊绾?？記者隨機(jī)采訪了一位賣穿戴美甲的攤主高小姐，她告訴記者：“這里是比較出名的景點(diǎn)，所以客流量還不錯(cuò)，到了周末人會(huì)更多。而且主辦方在選品、策劃、管理、宣傳上都做得比較到位，保證了集市的客流量和質(zhì)量?！?/p>
????集市策劃人寶霆是江門集市經(jīng)濟(jì)最早的一批“墾荒者”，自2022年開始就和自己團(tuán)隊(duì)頻繁地舉辦集市活動(dòng)。去年爆火的白水帶集市，她便是其中一位創(chuàng)始人。如今，她正在佛山順德容桂打造后浪plus公園，探索集市2.0版本。
????“一種商業(yè)模式不可能一直火下去，集市也一樣，需要不斷更新迭代?！痹趯汌磥?，未來集市將從單純地以顏值和氛圍取勝，逐步發(fā)展成為內(nèi)容更豐富、功能更多元的新型商業(yè)綜合體，適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、消費(fèi)市場(chǎng)和年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，為消費(fèi)者提供全方位的消費(fèi)、娛樂和休閑體驗(yàn)。“這是一種降維打擊的商業(yè)地產(chǎn)模型，我們都在一邊探索一邊實(shí)踐?！?/p>
????近日，記者來到后浪plus公園看到，園內(nèi)設(shè)有露營營地、休閑餐飲、1萬平方米的大草坪、兒童樂園、萌寵樂園等功能分區(qū)，可滿足消費(fèi)者對(duì)戶外露營、夜游集市、親子研學(xué)、休閑社交等戶外活動(dòng)需求。寶霆向記者介紹，未來，她的團(tuán)隊(duì)還計(jì)劃將這一模式復(fù)制到江門，在濱江新區(qū)打造大型文旅全案策劃項(xiàng)目，滿足周邊居民的購物消費(fèi)和休閑娛樂需求。
????專家觀點(diǎn)
????江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授宋旭民：
????多功能多場(chǎng)景融合
????過去的集市是基于其經(jīng)濟(jì)功能而發(fā)展起來的，是當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行商品交換的重要場(chǎng)所，人們?cè)诩猩峡梢再徺I到生活必需品?，F(xiàn)代集市的定位和發(fā)展已經(jīng)不僅局限于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)功能，還需要具備娛樂休閑、打卡度假、藝術(shù)展示、文化體育、親子互動(dòng)等功能。因此，集市在選址上，需要更多地考慮與觀光游玩的場(chǎng)景相結(jié)合，才能吸引更多的游客和消費(fèi)者。白水帶集市就是一個(gè)很好的例子，市民游客在游覽景區(qū)、散步運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，也可以逛集市，體驗(yàn)到更豐富的休閑娛樂活動(dòng)。未來，集市的發(fā)展趨勢(shì)也將是多功能、多場(chǎng)景的融合，進(jìn)一步提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。
????記者觀察
????集市“煙火氣”增強(qiáng)市民幸福感與獲得感
????生活所需，集市興焉。??
????人類自有商品交易以來，逐漸就有了早期的集市，很多城鎮(zhèn)就是在集市的基礎(chǔ)上形成的。北宋畫家張擇端的傳世之作《清明上河圖》，就描繪了集市上熱鬧的交易場(chǎng)景。明代大儒陳白沙在《詠江門墟》一詩中也寫到了那時(shí)的江門集市：二五八日江門墟，既買鋤頭又買書。田可耕矣書可讀，半為農(nóng)者半為儒。和今天的集市不同的是，農(nóng)耕社會(huì)集市上的商品，主要以農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)具為主，兼有書籍、食品等的買賣。
佛山嶺南天地集市統(tǒng)一圣誕主題設(shè)計(jì)，十分吸睛。
????今年以來，在“促消費(fèi)、惠民生”春風(fēng)的吹拂下，集市經(jīng)濟(jì)在全國各地特別火。江門一些地方也形成了固定的集市，另一些地方也根據(jù)文旅市場(chǎng)發(fā)展及專題活動(dòng)策劃的需要，推出了不定期的各類集市。從消費(fèi)者的預(yù)期來看，固定集市可以讓他們自由選擇時(shí)間過去光顧。而不定期集市，則要通過前期宣傳，擴(kuò)大集市知曉率和影響力，才能吸引消費(fèi)者前往。
????集市經(jīng)濟(jì)，彌漫著人間煙火，連接著就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、消費(fèi)、城市品質(zhì)等諸多方面。對(duì)于一些年輕的創(chuàng)業(yè)者來說，如果在街上的固定鋪位開店，其租金及經(jīng)營成本壓力較大，而在集市上練攤，則創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，有了經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)及人脈后，再開店也不遲。創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，集市拉動(dòng)消費(fèi)。集市上一些大的店鋪，不但可以解決一些人的就業(yè)問題，還以其新穎的創(chuàng)意、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、實(shí)惠的價(jià)格，吸引眾多消費(fèi)者前來打卡、消費(fèi)，滿足他們個(gè)性化的消費(fèi)需求。就城市品質(zhì)而言，流動(dòng)攤販一度為城市管理帶來困擾，而集市則可以容納他們，進(jìn)行集中、規(guī)范的管理，使其便民功能繼續(xù)發(fā)揮。此外，一些新區(qū)的閑置地塊，雜草叢生，非常難看，如果能開發(fā)成集市，就能在短時(shí)間內(nèi)改善環(huán)境，完善商圈，帶來人氣，提升城市形象，增強(qiáng)市民幸福感與獲得感。
????集市一般在戶外，接地氣，有人氣。作為一種新的商業(yè)形態(tài)，如何進(jìn)一步提升集市經(jīng)濟(jì)？首先，需要政府部門的重視和扶持，如，在用地上、手續(xù)上、政策上、宣傳上給予促進(jìn)，“扶上馬，送一程”。其次，要引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)的公司和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行打造，無論是從設(shè)計(jì)上還是落地上，才能緊跟大城市人氣較旺的集市，與時(shí)尚潮流共舞。最后，要對(duì)集市里的商家進(jìn)行選擇，確保其用心經(jīng)營，做好品質(zhì)，做出特色。
????集市讓生活更精彩。希望城市、市場(chǎng)、商家、市民、游客等各方，在集市經(jīng)濟(jì)中各得其所，皆有所獲，這是我們真誠期盼、樂見其成的局面。我們堅(jiān)信，集市經(jīng)濟(jì)有著蓬勃生機(jī)，其前景一定是十分廣闊的！
????（呂勝根）
