????筆者認(rèn)為,本屆咖啡文化周之所以成功,除了天時(shí)、地利、人和因素外,還有一個(gè)重要的因素,就是主辦方能很好地契合受眾對(duì)文化生活的需求。
????本屆咖啡文化周選擇在元宵節(jié)前啟動(dòng)。這個(gè)時(shí)間段是春節(jié)長假后首個(gè)工作周的休息日,市民需要在本地找一個(gè)休閑娛樂的去處放松身心;同時(shí),這也是大批外地務(wù)工人員回流的時(shí)間,他們希望在江門感受一下年味。此時(shí)如果舉辦的是美食節(jié),不一定能引起市民的興趣,畢竟春節(jié)期間大家已經(jīng)大魚大肉了一段時(shí)間,此時(shí)對(duì)吃不一定有很大的興趣。但咖啡文化周則不同,展示、銷售的都是具有潮流元素的咖啡、餐點(diǎn),諸如陳皮咖啡、叉燒咖啡更是新奇特別,這樣就能引起市民的關(guān)注。筆者認(rèn)為,大多數(shù)參加活動(dòng)的市民,吸引他們前去消費(fèi)的不僅是咖啡,更是咖啡背后的潮流文化。
????本屆咖啡文化周的成功舉辦,給我們的啟示是,做文化要對(duì)公眾的文化需求有敏感度,不要自以為是地拿出一些不受待見的產(chǎn)品,必須把握當(dāng)代人的文化心理、文化需求,推出具有感召力的活動(dòng)。
????那么,接下來我市該如何把咖啡周更好地辦下去并形成文化品牌呢?對(duì)此,筆者有幾點(diǎn)建議。
????其一是關(guān)于舉辦地點(diǎn)的建議。本屆咖啡周重磅活動(dòng)選擇在五邑華僑廣場(chǎng)舉辦。五邑華僑廣場(chǎng)有其優(yōu)點(diǎn),比如容易聚人氣、停車較方便,但是否有更合適的地方呢?筆者以為可以考慮一下濱江大道的綠道。這里有非常完美的江景,是年輕人打卡的網(wǎng)紅點(diǎn)。如果能以新潮的咖啡配上清新的江景,是不是更能打動(dòng)人?甚至可以把此處更名為咖啡文化公園,加入一些咖啡文化元素,相信會(huì)對(duì)咖啡文化周產(chǎn)生很好的宣傳效應(yīng)。
????其二,關(guān)于舉辦時(shí)間的建議。文化節(jié)的舉辦,貴在堅(jiān)持,只有把一件事做下去,才可能逐漸成為文化品牌。目前,我市元宵節(jié)還沒有比較固定的文化品牌活動(dòng),咖啡文化周正可以填補(bǔ)這樣一個(gè)空白。今后如果能夠把元宵節(jié)前后的一周定為咖啡文化周,堅(jiān)持辦下去,相信對(duì)江門的咖啡文化建設(shè)、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展,乃至城市形象宣傳,都有正面推動(dòng)作用。
????其三,關(guān)于系列活動(dòng)的建議。江門除了咖啡,還有茶飲,茶飲也可以舉辦類似的文化周。不過時(shí)間可以錯(cuò)開,畢竟,茶飲以凍飲為主,并不適合春季享用,夏季更加合適。另外,江門還有陳皮、柑普茶,秋季正是豐收的季節(jié)。如果可以把咖啡、茶飲、陳皮分別放在不同的季節(jié),貫串成一年的文化活動(dòng),就能持續(xù)地推動(dòng)江門的城市文化發(fā)展。
????宋旭民